Il existe aujourd'hui différents moulins à meules de pierre, parmi ceux-là distinguons : le moulin à meules de pierre pour le particulier, le moulin à meules de pierre pour le professionnel
Il existe aujourd’hui différents moulins à meules de pierre, parmi ceux-là distinguons : le moulin à meules de pierre pour le particulier, le moulin à meules de pierre pour le professionnel, le moulin à meules dit « traditionnel » qui écrase le blé de part le poids de la meule et enfin le moulin à meules de pierre dit Astrié, qui conserve la qualité de la céréale.
Nous sommes fabricants de différents moulins à meules de pierre de type Astrié, aussi, nous vous répondrons pour ce dernier type de moulin car c’est sur ce type de moulin que réside notre expérience et la croyance d’un monde agricole autonome. Pour répondre rapidement, il vous faudra environ 8 500€ HT en 2021 pour un premier moulin. Mais voyons cela ensemble en détail :
Le prix d’un moulin à meule de pierre dépend de différents facteurs. Parmi ceux-là :
Un article plus récent à été mis en ligne, vous pouvez suivre le lien ici : « Quel est le prix d’un moulin à farine à meules de pierre Astrié pour un projet qui me ressemble ? »
Acheter un moulin à meule de pierre de type Astrié est un véritable investissement. Celui-ci doit se prendre en ayant mis dans la balance des éléments-clés pour porter votre projet vers sa réussite.
Chez Astréïa, le prix de notre moulin à meule de pierre Astrié débute à 8 600€ Hors Taxes (HT) pour un moulin en 50cm de diamètre, comptez environ le double pour un moulin à farine aux meules de 100cm (tarifs 2019).
Aucune option ne doit être prise par tous, cela dépend de votre projet, de vos objectifs et contraintes.
Vous avez un doute, vous aimeriez parler de votre projet avec nous ? Prenons contact pour votre projet de moulin Astrié, faisons le point sur vos objectifs, vos contraintes et faisons ensemble un devis précis. Nul besoin d’ajouter des options aujourd’hui, si certaines ne vous seront utiles que dans plusieurs années. Le moulin est évolutif, prenez ce dont vous avez besoin dans les prochains mois et nous pourrons ajouter des éléments nécessaires plus tard.
Chez Astréïa, nous pensons que cet investissement nécessite de la réflexion, un questionnement. Voilà pourquoi nous prenons le temps de comprendre votre projet pour vous conseiller sur les options, la production, les graines que vous souhaitez moudre…
Vous pouvez venir visiter notre atelier, nous poser des questions, vous pouvez le visiter à distance pour vous immerger dans notre Univers. Nous nous rendons disponibles pour répondre à vos questions car il s’agit là d’un investissement auquel nous voulons donner du sens.
Cela n’est pas lié directement au prix du moulin puisque nous faisons cela pour chacun de nos client, mais a une importance dans le succès de votre utilisation du moulin une fois chez vous.
Chez Astréïa, nous proposons à ce jour un Moulin à meule de pierre neuf que nous fabriquons dans l’Ain. Souvent, nos clients cherchant un moulin à farine type Astrié d’occasion le font pour une question de budget et c’est chose que nous comprenons tout à fait.
En même temps, avoir un moulin à meule de pierre neuf vous permet une certaine garantie de la provenance des matériaux, de son usage, des conseils personnalisés à l’installation et votre garantie bien entendu. Nous avons écrit un article à ce propos « 5 raisons d’acheter un moulin Astrié d’occasion« .
L’innovation consiste en la conception et la mise au point d’un système oscillant de la meule tournante : une ingénieuse combinaison de deux ressorts permet de maîtriser l’effort exercé par la mouture vers le haut, et de régler précisément l’écart entre les deux meules. Une spécificité technique qui permet de dérouler délicatement le grain de blé, sans l’écraser comme le font alors tous les autres moulins existants.
Débit entre 15 et 20kg de farine / heure pour le moulin Authentique 15 et l’Ambassadeur. Pour le moulin Authentique 30, le débit est de 30kg de farine produite à l’heure.
Nous proposons deux types de moulin à farine type Astrié pour les professionnels :
– Petit moulin en 50 cm de diamètre avec un rendement de 15 kgs de farine à l’heure
– Grand moulin en 100 cm de diamètre avec un rendement de 30 kgs de farine à l’heure (nouveau depuis 2020)
Notre délai de fabrication est désormais de 6 à 8 mois à compter de la signature du devis.
Vous pouvez demander gratuitement votre devis en cliquant ici
Notre moulin déroule le grain sans l’écraser, procédé qui permet de conserver les qualités nutritives et les liaisons gluten-amidon pour la panification : la farine est reflet de l’intégralité du grain.
Qualité & Finesse de la mouture avec un taux d’extraction de 80% en un seul passage (peu chauffée, peu oxydée).
Une farine haut-de-gamme à forte valeur-ajoutée.
Moulin Astréïa
ZAC des Bruyères
180 Rue Lavoisier
01960 Péronnas