Notre équipe
Astreia est une entreprise à taille humaine qui travaille avec des hommes et des femmes passionnés par leur métier.
Jean-Marie XIMENA
Fondateur, Co-dirigeant
Artisan boulanger
Céréalier
Philippe XIMENA
Co-dirigeant
Yannis RENAUD
Chef de la production
Yann
Bureau d’études
Olivia VOISIN
Suivi clients
Gael
Bureau d’études
Jérémy
Compagnon Astreia
Davy
Compagnon Astreia
Laurent
Compagnon Astreia
NOTRE PHILOSOPHIE
Chez Astréia nous sommes avant tout guidés par des valeurs:
Le respect du terroir
L’engagement et l’exigence du travail bien fait
L’amour des bonnes choses
Notre but est de contribuer au changement des modes de consommation, tout en respectant les traditions et en assurant la transmission de notre savoir faire. Et surtout redonner au monde agricole son autonomie. Astréïa c’est avant tout une histoire de famille, celle de Jean Marie, fondateur de la marque , qui a choisi de retourner à la terre après une expérience de vie plus urbaine. C’est aussi une histoire de qualité de moulin, fondée sur un vrai savoir faire hérité et respectueux des créateurs Pierre & André Astrié, inventeurs du procédé de mouture du même nom, et des moulins Astriés. C’est une histoire de sens: savoir ce qu’on fait et pourquoi on le fait. Donner du sens à son travail est une notion essentielle à Astreïa. C’est une histoire d’accompagnement, de partage : donner le meilleur à ses clients. Le céréalier cultive son blé au mieux , le minotier fait une farine d’exception que le boulanger peut sublimer en offrant des pains variés et exceptionnels à ses clients.
Astréïa ce sont d’authentiques moulins, pensés par des paysans boulangers afin de servir au mieux tous les acteurs de son marché.
Le bureau d'études
Innovation, R&D, nouvelles machines & personnalisation selon les besoins
Nous avons fait le choix stratégique d’avoir notre propre bureau d’études directement intégré à notre structure depuis notre lancement, qui représente aujourd’hui une grande force dans le développement de notre société Astréïa. Cela nous permet de nous adapter, d’élargir notre offre de produits et de pouvoir répondre au mieux à chacune de vos attentes :
- Améliorer constamment nos produits existants
- Innover en proposant de nouveaux produits
- Développer de nouvelles machines complémentaires
- Accompagner vos projets avec les études d’implantation spécifiques
Notre Atelier en France
Chez Astréïa, nous avons la fierté d’être fabricant Français.
Notre atelier de production se situe à Péronnas dans l’Ain, c’est là que nous fabriquons nos moulins et que nous formons nos compagnons Astréïa.
Nous sommes fiers de proposer un produit de qualité, pour que cela soit possible, il est important de maitriser la qualité des meules, des soudures, du service après vente. C’est pourquoi chaque compagnon maîtrise l’ensemble du processus de fabrication des moulins qu’il produit, et possède des compétences qui y sont liés (ferronnerie, menuiserie, taille de la pierre).
Cet internalisation du savoir et des compétences permet à Astréïa d’assurer un service après vente réactif et efficace.
